怎么可以错过(泡椒凤爪如何做法)泡椒凤爪的做法 家常做法
2023-12-13 10:36:27
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嘿!今天我要给大家介绍一种超级正宗的食物& mdash& mdash泡椒凤爪!这是我作为资深美食爱好者的最爱。不仅好吃,还挺简单的。 大家一起来看看怎么做吧!首先我们需要准备一些主料和辅料。 主料是鸡爪,500克左右。 至于辅料,我们需要一些盐,大概适量,外加葱6克,姜6克,胡椒粉6克。 然后你需要一些料酒,4克左右,白醋也是4克,泡椒适量,不同人食用量不同,白糖3克。 好了,准备工作完成了,接下来就是制作流程了。 首先要把鸡爪的指甲剪掉。我们不能让这些东西影响我们的食欲。 然后,拿刀把鸡爪切成两块,从中间切开,这样会更容易入味。 处理完所有鸡爪后,用清水洗净。 接下来准备一个锅,倒入凉水,然后把鸡爪放进去。 放入葱、姜片,与鸡爪同煮。 别忘了加盐和胡椒,让鸡爪更美味。 也可以倒入适量的料酒,让鸡爪更入味。 大火烧开水后,转小火煮12分钟左右。 接下来,把煮好的鸡爪拿出来,用流水冲洗几次,这样可以去除多余的污垢。 然后将水沥干,放入干净的密封瓶中。 现在,是时候给鸡爪加点调料了。 首先加入白糖3g,白醋4g。 最关键的一步来了& mdash& mdash加入准备好的泡椒!这里泡椒的量可以自己掌握,根据个人喜好决定。 接下来倒入放有泡椒的水,让鸡爪完全融入这道美食。 最后在鸡爪表面撒一点胡椒粉,增加一些香味。 最后盖上鸡爪,放入冰箱冷藏。一天左右就可以吃了!当然,你也可以冷藏更长时间,这样会更美味。 好了,我们终于可以尽情享受这美味的食物了!是不是超级简单?但是不要贪吃,吃的时候,适可而止。 毕竟美食是生活中的一种享受,而不是从吃到养的一种折磨。